selüloz insan vücudunda sindirilir mı ne demek?

Selüloz insan vücudunda tam olarak sindirilemez çünkü insanların salgıladığı enzimler selülozu parçalayamaz. Ancak bağırsaklardaki bazı bakteriler selülozu fermantasyona uğratır ve bu şekilde kısmen sindirilir. Bu nedenle selüloz lifli bir yapıya sahip olduğu için bağırsak sağlığı için önemlidir ve lif içeriği yüksek olan gıdalar tüketmek sindirim sağlığını korumaya yardımcı olabilir.